夜ごはん– category –
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茶色が多い日も、それはおいしい証拠。「朝仕込む、夜ごはん日記」
今日も朝のうちに夜ご飯を作りました。 写真を並べてみたら… 「あれ?今日は茶色ばっかり(笑)」 でも、家庭のご飯って意外とこんなものですよね。 今日のメインは、鶏むね肉の玉ねぎソース。 こんがり焼いた鶏むね肉に、甘酢で味付けした玉ねぎソースを... -
「朝仕込む、夜ごはん日記」今日の主役は、畑のきゅうり
今日も朝のうちに夜ご飯を作りました。 毎日続けていると、「朝に作っておいてよかった」と思う日が本当に増えます。夜は温めるだけ。その小さなゆとりが、一日の終わりを少し優しくしてくれます。 今日のメニューは、ピーマンの肉詰め、切り干し大根の煮... -
「朝仕込む、夜ごはん日記」朝のひと手間が、夜のゆとりになる
わたしは、朝の時間に夜ご飯を作っておくのが小さな習慣です。 仕事から帰ってきて、「今日は何を作ろう…」と慌てなくていいだけで、心に少し余裕が生まれます。 今日のメインは麻婆豆腐。市販の素を使って手軽に作りましたが、冷蔵庫に残っていたほうれん...
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