部員一名、ナポリ部を立ち上げました。
喫茶店で食べるようなおいしいナポリタン。
家でも食べれないかと試行錯誤の末、
上出来なナポリタンができたので、共有しましょ。
(皆さんはもう知っているかもしれませんが…）
目次
材料 ２人前
- パスタ・・・２束
- 玉ねぎ・・・半分
- ピーマン・・・２個
- ウインナー・・・３本
- トマト缶・・・１缶の半量
- コンソメ・・・大さじ１
- ケチャップ・・・大さじ４くらい
多めがおいしいと思います！ - 中濃ソース・・・ひと回しくらい
- 牛乳・・・大さじ２くらい
- 砂糖・・・小さじ１
- オリーブオイル・・・大さじ１くらい
※○○くらいという表記が多くてすみません。
トライ＆エラーでお好みでどーぞ。
作り方
１．パスタを時間通りにゆでます。
２．その間に、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを食べやすい大きさに切って
オリーブオイルを敷いたフライパンで炒めます。
３．程よく炒められたら、コンソメを入れます。
４．パスタはゆで時間がきたら火を止めておきます。
ナポリタンはもちもちしているのが好きなので、ちょっとぐらい伸びた感じでもOK！
(わたしはそうですが、お好みで)
５．炒めていたフライパンへパスタを投入。
この時ゆで汁も少しだけ入れ、トマト缶も入れました。
６．ケチャップ、ソース、牛乳、砂糖を入れ炒め、混ざり合ったらでっきあがりー！
お砂糖入れるとコクが増しておいしいですが
お砂糖を入れることに抵抗がある方は控えてください。
とってもおいしかったでーす。
我が家の試食係も満足げでしたのでお試ししてくださいね。
でも、なんか少し足りないような感じがしましたので
また、チャレンジしますね(^^)
以上、青い森から、attyaがお届けしました。
へば～ a nice day!
