突然ですが、毎日毎日のご飯、物価高で大変ですよね。なんか、節約節約いってると栄養足りてないんじゃないか?とか不安になる今日この頃。
我が家は今は大人ばかり3人、私を除いて2人は高齢者。たくさん食べれないからこそ栄養が偏らないように工夫したい、けど、あれもこれもは買えないじゃない!
かさ増しに命をかける(大袈裟な…)わたしのご飯をご紹介。
①ニラの卵とじ この中にはニラの他に、豚こま、油揚げが入っておりまする。
②長芋、きゅうり、ちくわの和物。これから、暑くなる季節にぴったりの一品です!
これに今日は、ババ様にお魚を焼いてもらいます。鮭!
はぁー😮💨毎日大変。これを楽しむ余裕があるといいのにね😊
以上、青い森から、attyaがお届けしました。
へば~ a nice day!