2026年– date –

今日も朝のうちに夜ご飯を作りました。 写真を並べてみたら… 「あれ？今日は茶色ばっかり（笑）」 でも、家庭のご飯って意外とこんなものですよね。 今日のメインは、鶏むね肉の玉ねぎソース。 こんがり焼いた鶏むね肉に、甘酢で味付けした玉ねぎソースを...

今日も朝のうちに夜ご飯を作りました。 毎日続けていると、「朝に作っておいてよかった」と思う日が本当に増えます。夜は温めるだけ。その小さなゆとりが、一日の終わりを少し優しくしてくれます。 今日のメニューは、ピーマンの肉詰め、切り干し大根の煮...

わたしは、朝の時間に夜ご飯を作っておくのが小さな習慣です。 仕事から帰ってきて、「今日は何を作ろう…」と慌てなくていいだけで、心に少し余裕が生まれます。 今日のメインは麻婆豆腐。市販の素を使って手軽に作りましたが、冷蔵庫に残っていたほうれん...

白菜わかめのごまみそ和え 白菜：お鍋とかで余らせた先っぽのところ、塩振って水出しておき、2，3分置いたのち塩を流してから水気を絞っておく。 乾燥わかめ：好きな分 枝豆：あったから🤭 カニカマ：タンパク質 好きなみそ、めんつゆ、ごま これらを混ぜて...